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1、前言材料主料：；辅料：红烧猪蹄1猪蹄洗干净，用明把毛烧一下2把洗好的猪蹄和几片生姜放入锅里灼5分钟去，去掉血水。

2、再用凉水冲一下。

3、3洗好食材，准备待用4锅中放少许油，放入两勺冰糖，待糖融化，放入猪蹄翻炒。

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