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长期使用非糖甜味剂可能存在潜在不良影响# 世界卫生组织15日发布一份关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。世卫组织指出,对现有证据的系统性回顾表明,使用非糖甜味剂在降低成人或儿童体脂方面没有任何长期益处。长期使用非糖甜味剂可能存在潜在不良影响,如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的风险。
广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊主任医师接受羊城晚报采访介绍,在过去,为了帮助糖尿病患者、肥胖人群满足他们对甜味的需求,又能控制热量摄入,医生会建议他们用些甜味剂。但最近几年,医生们也发现甜味剂与他们想象的不一样,虽然它们没有热量,有减少血糖波动的优势,但随着时间的推移,也有大量的研究证实了,长期摄入甜味剂对身体的弊大于利。
以常用的甜味剂安赛蜜为例,是含有氯的有机化合物,会导致身体里有机氯增高,代谢时会增加肝肾的负担,如果摄入的量大会导致肝肾疾病的发生。
甜味剂阿斯巴甜代谢时会分解出一些有害物质,对人体神经造成损害,导致头痛,甚至会导致婴幼儿记忆力下降。甜菊素和甜菊素的衍生物摄入量过大的话可能会导致代谢紊乱,同时也会加重肝肾负担。(羊城晚报)
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